ଜଳ ପ୍ରକୃତିର ଏକ ଅତି ମୂଲ୍ୟବାନ ଉପହାର। ଆମେ ବର୍ଷା ମାଧ୍ୟମରେ ଆକାଶରୁ ଜଳ ପାଇଥାଉ। ବର୍ଷା ଜଳ ମାଟି ଉପରେ ପଡ଼ିବା ପରେ କିଛି ଅଂଶ ମାଟି ଭିତରକୁ ଶୋଷି ହୋଇଯାଏ ଏବଂ କିଛି ଜଳ ବୋହିଯାଇ ଝରଣା, ନଦୀ, ପୋଖରୀ ଓ ହ୍ରଦରେ ମିଶେ। ମାଟି ତଳେ ଜମା ହୋଇ ରହୁଥିବା ଜଳକୁ ଭୂତଳ ଜଳ କୁହାଯାଏ। ଏହି ଭୂତଳ ଜଳ ଆମକୁ କୂଅ ଓ ନଳକୂପ ମାଧ୍ୟମରେ ମିଳିଥାଏ।
ଆମ ଘରକୁ ପାଣି ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ଆସେ। ଅନେକ ଘରେ ବିଦ୍ୟୁତ୍ ପମ୍ପ ସାହାଯ୍ୟରେ ଛାତ ଉପରେ ଥିବା ଟାଙ୍କିକୁ ପାଣି ଉଠାଯାଏ ଏବଂ ପାଇପ୍ ଦ୍ୱାରା ଟ୍ୟାପ୍ ଯୋଗେ ଆମେ ସେହି ପାଣି ପାଇଥାଉ। ଯେଉଁଠାରେ ଟ୍ୟାପ୍ ନାହିଁ, ସେଠାରେ ଲୋକମାନେ କୂଅ, ନଳକୂପ, ନଦୀ କିମ୍ବା ଟ୍ୟାଙ୍କରରୁ ପାଣି ଆଣିଥାନ୍ତି। ପୂର୍ବକାଳରେ ଲୋକମାନେ ପାଣି ରଖିବା ପାଇଁ ମାଠିଆ, ସୁରେଇ, ତମ୍ବା ଓ ପିତ୍ତଳ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରୁଥିଲେ। ଆଜିକାଲି ଷ୍ଟିଲ୍, ଆଲୁମିନିୟମ୍, କାଚ ଓ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାତ୍ର ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଉଛି।
ଜଳ ବିନା କୌଣସି ଜୀବ ବଞ୍ଚିପାରିବେ ନାହିଁ। ପାଣି ନ ପିଇ ମଣିଷ ତିନି ଦିନରୁ ଅଧିକ ସମୟ ବଞ୍ଚିବା କଷ୍ଟକର। ତେଣୁ ଆମ ଘରକୁ ଆସୁଥିବା ଲୋକଙ୍କୁ ପ୍ରଥମେ ପାଣି ପିଇବାକୁ ଦେବା ଆମର ଏକ ଭଲ ପରମ୍ପରା। ଖରାଦିନେ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ରାସ୍ତା କଡ଼ରେ ଜଳଛତ୍ର ଖୋଲାଯାଏ। ଏହା ସହିତ ଗୃହପାଳିତ ପଶୁ ଓ ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବାହାରେ ପାତ୍ରରେ ପାଣି ରଖିବା ଉଚିତ। ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅଗଭୀର ପାତ୍ରରେ ପଥର ରଖି ସଫା ପାଣି ଦେଲେ ସେମାନେ ସେଥିରେ ପାଣି ପିଅନ୍ତି ଓ ଗାଧୋଇ ଥଣ୍ଡା ଅନୁଭବ କରନ୍ତି।
ଜଳ ଆମର ପ୍ରତିଦିନ ଦରକାର ହେଉଥିବାରୁ ଏହା ଅପରିଷ୍କାର ହୋଇଯାଏ। ବ୍ୟବହୃତ ଅପରିଷ୍କାର ଜଳକୁ ଆମେ ପିଇବା କିମ୍ବା ରୋଷେଇରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବା ନାହିଁ। କିନ୍ତୁ ସେହି ପାଣିକୁ ଗଛରେ ଦେଇ କିମ୍ବା ଶୌଚାଳୟରେ ବ୍ୟବହାର କରି ପୁନଃବ୍ୟବହାର କରିପାରିବା। ଜଳରେ ଅଧିକ ସାବୁନ କିମ୍ବା ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ମିଶାଇ ଏହାକୁ ନଷ୍ଟ କରିବା ଅନୁଚିତ। ଜଳର ପ୍ରତିଟି ବୁନ୍ଦା ମୂଲ୍ୟବାନ ହୋଇଥିବାରୁ ଆମେ ଏହାର ଯତ୍ନ ନେବା ଆବଶ୍ୟକ।